光波炉和微波炉的区别

微波炉是我们很多家庭中的一种常见器具，我们很多朋友对它并不陌生，可对于光波炉呢，我们可能有的朋友对它就没那么了解了。光波炉曾经在市场之上红极一时，这让很多用惯了微波炉的朋友在选购之时不知所措，不知光波炉和微波炉哪个好，我们来看一下这两种炉之间有何区别。

　　光波炉和微波炉那个好

　　从加热过程我们就能区分出来光波炉要优于微波炉，但是还是要看个人对产品的定位，如果看中性价比就买光波炉如果讲求经济实惠就用微波炉就够了。光波炉的烧烤管使用的材料是卤素管又叫光波管，在加热的过程中能够快速的产生高温高热状况，而冷却也很快。想比较之下他的成本也要比传统石英管的微波炉高一点。

　　目前市面上销售的微波炉价格在五百到两千之间，而微波炉的功率在七百到九百瓦之间，在选购的时候从规格、外观、质量、安全性几个方面考虑。而光波炉的选购主要从品牌、功能和食物三个方面考虑即可。

　　光波炉的烹饪原理及特点：

　　1.热旋风对流，是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热, 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率.

　　2.对流热分子的高度穿透力，在快速将食物热熟的同时，百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味，营养极易被人体吸收。

　　3.充分运用玻璃容器的空间，创意各种煮食方式，烹饪出各种美味、 美容、保健食物，玻璃容器可取出清洗。

　　4.功能多，烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。

　　5.无油烟煮食，无辐射污染降脂肪创意，再加热应用。

　　对于光波炉这种新型的器具，我们现在应该都很清楚它和微波炉之间的区别，光波炉相对来说功效比微波炉好，它能使得我们的食物更为美味，更加营养保健，这让我们的生活变得更加方便，我们在选购之时，我们可优先考虑这种新型的器具。

　　微波炉选购方法

　　1、规格品种的选择

　　目前市场上微波炉主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。

　　2、产品外观质量的选择

　　外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。外观容易感觉，内在质量较难知道，一般来说，制造工艺精良的，其内在质量也不错，好的微波炉美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。

　　3、安全性的选择

　　微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择微波炉的根本。挑选微波炉时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的微波炉门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，一般为黑色，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水。低劣的微波炉材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害。

　　4、品牌价格的选择

　　市场上微波炉价格从500多元至2000多元的都有，其功能质量必然存在差别，对品牌的选择，消费者更不要盲目。对于消费者来讲只要价格能接受，功能适用于自己是最重要的。

　　光波炉选购方法

　　1、品牌

　　目前市场上带有光波功能的微波炉产品有很多，常见品牌也有十几个。光波炉产品品牌涵盖了国产、合资与进口3个方面，价格也从几百元到几千元不等。在使用测试中，国产名牌产品的产品功能与使用效率都有上佳的表现，价格也比合资或进口品牌要实惠很多。因此，建议大家多多关注性价比更高的国产名牌产品。

　　2、功能

　　既然选购带有光波功能的微波炉产品，当然要首先测试一下光波功能。推荐大家让促销员现场用光波烤制一些小食品(如花生米)，以辨别光波加热的速度和均匀性。另外，最好选择光波功率分级可调、并可以与微波同时使用的光波炉产品--既可以单独使用光波、微波烹饪食物;又能以光波、微波共同参与对食物的烤制和加热，从而起到提高效率、节约能源、保护食物营养的的作用。

　　3、容积

　　对于普通的三口之家而言，选择一款容积在20L左右的光波炉就可以了，但是，如果你是喜欢吃烧烤、并且喜欢烹制大型食物，则最好选用容积大一些的光波炉产品。另外，在选购光波炉时，还不要忘记重点看一下烤盘和烤架的质量哦!