逗比热潮需谨慎 冰箱霜里细菌超十万

　　事件的起因，是因为某网友发布其最近亲身经历的一件“逗比”事开始。在故事中他介绍说，冬天想喝冰啤酒却发现冰箱里没有冰块，看到冰箱里结着厚厚的霜就撬了几块充当冰块，谁知喝完冰啤酒就患上了急性肠胃炎。到医院后，医生给出了病情分析，告诉他生病的原因是细菌感染，罪魁祸首就在于冰箱霜里存在的细菌。

　　微博上也针对此事发起了网络调研，结果显示参与调研的网友中有39%网友选择“舔过冰箱里的霜”，其中不少人表示有过患上急性肠胃病的经历。

　　这件事也引起了健康专家们的关注，有专家随即抽取了冰箱里的霜样本进行检测，检测结果惊人，数据显示，在长期不清理的冰箱霜里，大量存在着包括大肠杆菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌等在内的嗜冷菌类。这类细菌能够在低温环境中生存，一旦进入人体，会让人引起严重感染，并且患上急性肠胃病等疾病。在长期不清理的冰箱内环境中，每平方厘米的细菌含量往往超过5000个，最多可达1-3万个，而就在温度极低的霜里，细菌总量也往往会超过十万。

　　看到专家分析后，不少网友都说再也不敢吃有霜的食物了。网友_Twinkle说：“冰箱的霜里细菌这么多，可是每次除霜又很麻烦，到底要怎么解决这种问题呢?”

　　冬季快速给冰箱除霜办法：

　　1.把冰箱的电源插头拔掉。高级一点的冰箱可能在显示板上还有个开关，先关冰箱上的开关，再拔电源。

　　2.将冷冻室和冷藏室的食品移置低温处，一定要妥善存放以防变质，如果天气在零下15摄氏度，则可以将冷冻食品放在室外。。

　　3.敞开冰箱门开始除霜，可以趁此时间把抽屉拿出来彻底清洗一下。

　　4.如果时间充裕，可利用室内温度将冰霜逐渐自然融化掉，敞开冰箱门静候即可。

　　5.可以在1至2小时后先清理一次冰箱里的冰和水，以免冰箱里的水侵染地板。

　　6.晚上把冰箱门打开，让冰箱在干燥的环境中释放出异味，第二天起床后将冰箱彻底擦拭干净后，将食品放进冰箱即可。

　　如果希望快速除霜，那么将第4步改为用湿的软毛巾反复擦拭有霜的地方，把霜擦下来，再把冰箱里的水擦干，这样做可以加快除霜的速度，也降低了食物因为除霜变质的可能性。霜如果很厚的话就反复多擦几遍，会加快霜融化的速度。切忌使用尖锐物品强行除霜。直到将冰箱彻底擦拭干净没有冰水了之后，打开冰箱电源，等待温度差不多达到设定温度后，把室外的食物移到冰箱里就大功告成了。

　　注意事项：

　　在清洗冰箱的抽屉时，尽量不要用清洁剂，因为冰箱比较封闭，清洁剂的气味不容易散去。

　　霜化后一定要把冷冻室擦拭干净，因为如果有水滴遗留，很快又会结成霜的。