电压力锅使用安全吗

　　　电压力锅使用安全吗？安全问题，一直都是消费者关注的焦点之一，而且电压力锅的使用，还是那么的频繁，电压力锅功能多样，而且价格也非常的实惠，它的烹饪速度比传统的高压锅和电饭锅快了很多，那么下面小编就带领大家去了解一下。

　　电压力锅使用安全吗

　　电压力锅是结合了高压锅和电饭锅的特点采用最为先进的弹性压力进行控制，它的动态密封技术、可调控的电开关技术等，使得人们在烹饪食物的过程中实现全密封的烹调，同时压力还可以进行连续的调节，完美的解决了高压锅的安全问题，解除了消费者在使用压力锅时的安全隐患。电压力锅的烹调功能齐全，具有其他的烹调工具无法比拟的优势，能够实现各方面烹调的需求，实现烹调的自动控制，满足人们对食物营养的完美追求。

　　电压力锅安全吗？在使用电压力锅的使用应当使用正确的操作方式进行食物的烹饪。

　　电压力锅的烹饪方式可以分为手动烹饪和电脑操作。电压力锅的手动操作又叫做机械操作，这是传统的电压力锅的烹饪方法，它主要是通过按键、开关等方式进行压力锅的操作。

　　电脑操作是新型的电压力锅的操作方法，它是在电压力锅中植入了微电脑的芯片，微电脑的芯片能够自动的对电压力锅的烹饪过程进行全程的调控。不需要人为的操作。

 　　电压力锅使用误区：

　　一忌锅盖不重合。锅盖一定要重合到位，才可烹制食物，否则会造成锅盖飞起事故。

　　二忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险。另外在使用时，如果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同样的新件。

　　三忌盛装过满。使用压力锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的4/5，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的2/3。

　　四忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在未确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才开盖。

　　五忌只图便宜。要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的产品。不要只图便宜购买冒牌货。

 　　电压力锅的注意事项

　　一、谨慎选择

　　选择有品牌、有厂家、有说明书、质量合格的电压力锅；根据自己家的使用情况选择合适的型号。电压力锅主要有三种原材料，铝制、铝合金和不锈钢，其中不锈钢的使用寿命最长，大家不妨选择不锈钢电压力锅哦！

　　二、仔细研究说明书

　　首次使用电压力锅之前，应仔细阅读说明书，按照说明书的要求去做，千万不要贸然行动。您也可以咨询专业人士，寻求“场外援助”。

　　三、用前检查

　　使用前应该检查排气孔是否畅通，如果被堵塞，应疏通后使用。锅盖上的胶圈是否出现老化现象，一旦胶圈老化，必须马上更换，否则容易造成压力锅漏气，比较危险。

　　四、使用过程要当心

　　自由锅盖的手柄和锅身的手柄实现完全重合后，才能通电烹饪，不然就会上演“爆锅飞盖”的悲剧。在加热过程中，绝对不能中途开盖，必须等到压力锅内的气压排尽后，才能打开锅盖。