电水壶原理解析

　　电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。电水壶自动开关的关键是电水壶温控器，它是怎样工作的呢？电水壶原理是什么呢？

　　电水壶原理

　　工作原理：电热水壶接通电源5分钟左右后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是松下电热水壶的三重安全保护原理。

　　保温原理：具有保温功能的水壶，都有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。

　　电热水壶保温的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。温控器分为：简单温控器、简单＋突跳温控器、防水、防干烧温控器。

　　除了关键的控温器，电水壶的组成还包含这些基本部件：开壶按键、水壶顶盖、电源开关、手柄、电源指示灯、加热地盘等。

　　电水壶温控器原理

　　电热水壶温控开关是一种用双金属片作为感温元件的温度开关，电器正常工作时，双金属片处于自由状态，触点处于闭合／断开状态，当温度升高至动作温度值时，双金属元件受热产生内应力而迅速动作，打开／闭合触点，切断／接通电路，从而起到热保护作用。当渐度降到重定温度是触点自动闭合／断开，恢复正常工作状态。广泛用于家用电器电机及电器设备，如洗衣机电机、空调风扇电机、变压器、镇流器、电热器具等。

　　作为电热水壶自动开关的关键原器件就是温控开关，用于电热水壶的温控开关有两大类：一类是突跳式温控开关，一类是360度旋转温度开关；第一类的温控开关简单而且价格低廉，被广泛的应用在各种电热水壶中，一个电热水壶有两个温控开关控制着，一个为水沸自动断电用的温控开关，一个则是控制防止因缺水干烧的温控开关。

　　电热水壶的主要优点

　　发热快：“热得快”是电水壶最基本的要求，为此原先的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘，一来更美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞；二来在发热上更为实效，往往3－5分钟就可以把半升到一升的水烧至沸腾，还可以调控不同的温度。热传导更快的不锈钢内胆因此更为流行。

　　保温好：最为流行的英国STRIX温控器成了很多电水壶温控中的关键部件，这种独特的蒸汽导管控温，通过水沸腾后的蒸汽挤压，确保水充分煮沸，并可以完全杀菌。电水壶已经不再仅仅是烧水的工具，同时也是储水的工具。

　　过滤强：“饮水要健康”是所有人的共识，因此在水壶中装上几道“安全防护网”———过滤网是必须的。水壶底部、出水口等关键位置可谓“机关”重重，装置了几重过滤网，可以清除水垢，净化水质。

　　功能全：简单的烧水已经不能满足日常的需求，套装式的电水壶开始走俏，除了电水壶，还有茶具等专用器具，烧水、泡茶、喝咖啡等一气呵成，体现了从头至尾的关爱。当然，最后一点，人性化的设计也是少不了的。壶身设计更为简洁华丽、电源线内藏设计避免繁琐，符合现代家居的时尚风格理念；防滑手柄方便安全，尽显体贴之匠心；水烧开之后有趣的报警音，更能为生活增添了很多情趣。