食品料理机如何挑选

　　家居生活当中会经常到要用到食品料理机，因为食品料理机是我们生活的小帮手，能够帮助我们处理很多食物特别是蔬果和肉类的加工问题。选择一台好的料理机，在机子的品牌和性能肯定是要好好计量一下的，毕竟一个好的料理机用起来会方便得多。下面就来看看食品料理机如何挑选吧。

　　食品料理机如何挑选

　　一、料理机功率：功率是评价一个榨汁机效率的一个标准。功率高的榨汁机不但能节省时间，更重要的是它能把水果榨得更干净。

　　二、料理机过滤网：过滤网是榨汁机里一个关键性配件，也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑，清洗方便、干净。

　　三、料理机组装：理想的组装应该是容量大，组装简单而方便。现在市场上流行多功能的榨汁机，这显然适合于把榨汁功能当作附带功能的消费者。如果您是经常使用榨汁的，建议购买专用的榨汁机。组装方面建议购买果汁接口外置的，因为内置接口往往容易在接果汁时留出。

　　四、料理机品牌：品牌在售后服务方面占据很大优势，比如需要置换机器零件等。

　　五、容量大小：容量大小符不符合自己的需求，根据家人的多少而选择容量的大小。

　　六、安全设计：产品是否有防止小孩不小心误触的安全设计等，都是消费者在选购时，可以多加考虑及留心的地方。

　　食品料理机选购技巧

　　1、看料理机的电机转速

　　普通的电机一分钟正常在8000—9000转，好一点的有12000转，而采用国外技术的可以达到23000—26000转的转速，达到这个转速就能把水果肉，水果汁打的非常细，让你完全喝不出来，4，5个月的小孩用奶瓶吸也可以。

　　2、看料理机的刀的耐用性

　　刀是料理机中一个很重要的部件，所以要考虑它的耐用性，不磨损。另外不要选择锋利刀，因为清洗时容易划伤手指，用的时间一长其锋利程度也会大打折扣，选择钝口刀就很好，这种刀像刀背一样，是靠速度去击碎食物的。

　　3、电机是不是防水

　　老式电机最怕的就是进水。主流品牌的料理机都是防水的。杯子没有拧紧液体漏到机器里边会不会烧机？会不会触电？那么就倒点水进去，水从下面出来，电机有没有坏？触不触电？这些都是在检验电机的防水性能。

　　4、电机是否有热保护

　　过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机生温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。过热保护装置不但具有保护电机的功能，还可以增强电机的工作寿命。

　　5、食品级塑料

　　所谓“食品级”塑料，就是可与食品直接接触，塑料是一种日常生活最常用的物质，不合格或污染等很普遍。所以，选择料理机电机重要，塑料配件同样很重要。