微波炉的危害是什么 微波炉的使用禁忌有哪些

　　微波炉的危害是什么？微波炉的存在，是我们日常生活当中都不能缺少的一部分，自从有了微波炉之后，我们的生活变得更加的便利，但是同样的微波炉也要讲究质量问题，如果质量不好的话，或者是我们操作不当的话，都会带来危害性的，那么微波炉的使用禁忌有哪些？

　　微波炉的危害是什么

　　1.加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

　　2.微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。

　　3.大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

　　微波炉的使用禁忌有哪些

　　1.忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。因此，使用时，应按食物种类调节时间。

　　2.忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

　　3.经微波炉解冻的生肉忌再放入冰箱。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　4.忌用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而电磁波和金属会发生反应，根本没办法吸收或传导它，也就无法对金属器皿中的食物进行加热。

　　任何电子设备或者电器设备都是具有电磁波或者辐射的，但是如果要判断这种电磁波或者辐射对我们是否有危害，还是要了解它的辐射范围或者大小再下结论，小编在这里提醒大家，关于很多微波炉的危害会致癌或者危及生命的说法是根本没有科学依据的哦。