电磁炉相信大家都不是太陌生,很多的人都在使用中,而电陶炉一些朋友还不是很了解,因而对于电陶炉和电磁炉哪种好,该选择哪种灶具还有些疑惑。那么这两种只有一字之差的厨房电器灶具有到底哪些区别呢,在使用的时候有什么不一样的效果吗,相比较的话电陶炉和电磁炉到底哪一个会更具有优势些呢?
一、电磁炉和电陶炉介绍
1、电磁炉
电磁炉是现代厨房革命中的产物,原始的厨具在对食物加热后,却让食物的营养成分流失掉了部分。而电磁炉是采用磁场感应电流的加热原理,将电能转化为热能,从而达到加热和烹饪食物目的。它加功能强大、加热速度快、使用方便、安全性高、经济实惠,而且在使用时没有明火,没有废气排放,也是符合现代人的节能环保意识的。
2、电陶炉
电陶炉是科学家为了克服厨房炊具存在的不足,而采用最新功率式发热红外发热原理的技术研制而成。功能相对于之前的厨具则有了进一步的扩展与提高,可以做火锅、煲汤、爆炒、烧烤、热奶。它不挑锅,低辐射,超强抗压、节能控温、还有安全保护。电陶炉作为厨房新宠,它满足了现代人的快节奏生活。
二、电陶炉和电磁炉哪个好
电磁炉大家都很熟悉,只要通上电,就可以在上面烧各种东西,功能也挺多。电陶炉是现在新出来的产品,是由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术。和电磁炉相比优点是不挑锅,无辐射。
因为电磁炉不能连续进行小火的加温,还且电磁炉在工作时会产生对人体有害的电磁波,所以科学家们开发出了电陶炉。电陶炉是一款新的家庭厨具产品。
电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级,效率只能达到60%,不过不挑锅。电磁炉效率可达90%。
电陶炉不认锅,不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。而且电陶炉没有辐射,红外线还能促进人体血液循环。
电磁炉的优点,热效率高,省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人,比如锅体离开便会自动断电,比较适合粗心大意的老人。缺点是并不是什么锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。
并且电磁炉毕竟技术比较成熟了,在我国做了这么多年。国内的品牌都做的很好,现在价格也比较便宜。现在网上购买大都还送锅之类。另据科学检测,所谓的电磁炉辐射只有我们接电话的5分之一,并不能对人体造成损害。
现在国内的电陶炉生产厂家只有1——3年的时间,各方面还不太成熟,制作工艺及安全性方面距欧美的产品有一定差距。并不是他们广告宣传的那样完美。并且价格相比电磁炉还比较贵。
以上就是电陶炉和电磁炉哪个好的介绍,希望对大家能够有所帮助哦!
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