电磁炉在我们的日常生活中其实是很少会用到的,我们平时都是使用的电磁炉来烹饪,如果不是必须要使用小电磁炉的情况,应该很少会有人去购买吧。当然这只是小编个人的意见。既然已经有有朋友问到了电磁炉的功率是多少,电磁炉价格,就给大家做一个简单的介绍。
2015电磁炉价格表
半球DT-10H11¥100
新功VP151¥235
乐融融RR20-A051¥82
小霸王SB-2107A1¥229
珠三角2591¥69
什么是电磁炉
电磁炉是采用磁场感应电流又称为涡流的基本原理而发明的烹饪炉具。当锅底炊具放在电磁炉上,通入电磁炉加热线圈的交变电流就在加热线圈周围形成了交变磁场,交变磁场切割放在电磁炉上的金属固体,在接触面上形成大量的涡流,从而产生热量。这就是为什么电磁炉要用平底锅的原因,第一,容易放置,第二,与电磁炉面积越大产生的热量就越高。
电磁炉因为不是通过炉灶本身发热传递给炊具,而是炊具本身发热来提供的发热热源,因此电磁炉的热效率要比传统炉灶的热效率高出近1倍。
电磁炉优点:使用清洁容易打理,摆放方便节省空间,可应对多种加热需求。不会像煤气那样会产生安全事故,本身安全防护措施较多。使用成本较低。
电磁炉缺点:对炊具有要求,并且不能完全符合中餐翻炒技术的要求,影响菜品口感。不能无级调节,尤其在煮、炖食品的时候,很难控制火候,容易产生溢锅和温度不够的现象。
电磁炉选购技巧
(一)要索取购买发票,以便发生质量纠纷时能提供依据。
(二)注意产品使用说明和产品标识是否规范齐全,根据《产品质量法》的规定,所有在国内生产和销售的产品都应用规范简体中文标明厂名、厂址及合格证。进口产品也应用中文标识。产品上应有制造厂或责任经销商的名称、商标或识别标记,机型代号或型号标志,电源性质符号,额定输入电压、频率等。消费者在购买时一定要注意标识是否齐全以及是否有中文使用说明书等。
(三)是在购买时应注意产品的配件是否齐全。消费者在购买的时候应根据装箱清单或者说明书来检查一下配件是否齐全。
(四)没有必要盲目追求指标,以免落入陷阱,得不偿失,许多企业在做广告时,可以夸大性能指标。
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