嵌入式电烤箱如何安装

　　嵌入式烤箱如何安装?厨房嵌入式家电，主要是指燃气灶、电冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等，以往把烤箱、微波炉等摆在台面上是很正常的，但在感官上显得零乱，更影响了台面其他功能的体现，所以最佳的方案就是将它们“藏起来”，嵌入到整体橱柜中。

　　嵌入式电烤箱如何安装

　　嵌入烤箱注意散热性

　　如今，市场上也有不少嵌入式的烤箱产品，这就免除了普通烤箱作嵌入式安装的烦恼。卖场销售人员告诉记者，有的消费者在购买烤箱的时候没有告知是要安装嵌入式的，售后安装工人在安装的时候便遇到了许多麻烦。因此，提醒消费者在选购烤箱产品时一定要向销售人员确认是否可作为嵌入式使用。因为嵌入式产品的电路、通风、散热口等均要作特殊布局处理，以保证在狭小空间内安全操作。所以，普通烤箱嵌入的时候就需要谨慎了，要找专业的人员设计，电路、通风、散热均要作特殊布局处理，以确保使用安全。

　　安装位置、尺寸同样重要

　　想要安装嵌入式烤箱的消费者该注意哪些问题呢?记者从业内相关认识处了解到，在制作橱柜的时候，首先要了解所需嵌入的烤箱的尺寸，根据尺寸大小才能制作出整体橱柜。然而目前市场上烤箱的尺寸不一，对于用户来说，一旦原有的嵌入式电器损坏、过期、过时，如果没有标准尺寸的嵌入式电器，这部分空间只能废弃。所以建议消费者可以选择尺寸较为普遍的产品选购，以便及时更换。

　　另外，嵌入式电器在安装时，要注意水、电、气管路以及相关的插头、插座、阀门等位置情况。一般来说，插座及阀门的位置一定要安排到电器的一侧，设在后面肯定会因深度不够而导致电器不能安全到位。

　　因此，在安装嵌入式烤箱的时候，消费者就要留心做好各项安排了。

　　所有烤箱均适用于标准柜的安装，由于烤箱温度非常高，安装电烤箱的橱柜必须采用电器专用的耐高温材料，以保证安全。烤箱只可以一面靠墙或一面有柜体面板超过烤箱面板，烤箱的旁侧请勿设计安装冰箱，否则冰箱会消耗更多能量来达到制冷效果，并且，有可能破坏冰箱的保温层，如果必须安装，则需要增加一个隔热板。为了防止相邻橱柜门板被高温损坏，要求烤箱前面板和橱柜柜体之间要留有一定的空隙用于空气流通。所有的通风孔隙或通风口都不可以被遮盖，否则会影响机器的使用性能。

　　当组台安装时，烤箱上部不可放置其他厨房电器产品。采用地柜安装时，建议不要安装在灶具下方，否则烤箱工作时产生的热量会影响对燃气灶的操作。同时，橱柜高度应相应提高用于增加散热效果。

　　嵌入式电烤箱的温度掌握?

　　预热后，将食物放入烤箱中，如果所依据的菜谱中没有特别注明要食物放在烤箱的上、中、下的哪一层，通常可以理解为将食物放在烤箱的中层。

　　有些食材的表层很容易上色，而内侧却比较难熟，为了避免烘焙的成品外层过焦，内侧还没有熟透的情况发生，可以在烘焙的食物上覆盖一层锡箔纸，这样烘焙食物的表面及内侧的成熟度就会接近很多了。

　　嵌入式电烤箱在料理食物前先预热。在使用烤箱烘焙蛋糕、饼干之前，烤箱一定要先预热至指定温度。有些人可能认为烤箱预热的过程并不重要，这是错误的想法。烤箱预热的目的，在于使烤箱内部的温度达到一致、均衡，这样需要烘焙的食物放入烤箱中，才能受热均匀。

　　一般烤箱的预热时间为10分钟左右，指定温度越高，预热的时间也就越长。