什么是熟食柜 熟食柜的功能

目前市场上的熟食柜可以分为风冷（无霜）熟食柜和直冷（结霜）熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。

    什么是熟食柜

    目前市场上的熟食柜可以分为风冷（无霜）熟食柜和直冷（结霜）熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。

    熟食柜设计需要参考三个标准

    1、时代性标准

    也可称为观念性标准。时代的观念浸润着展示艺术设计的每一个细胞。在当代，展示制作设计应体现如下几种观点：新的综全观念、人本观念、时空观念、生态观念、系统观念、信息观念、高科技观念等。

    2、完整性标准

    整合而统一，是展示艺术的首要标准。形态统一、色彩统一、工艺统一、格调统一。总之，好的熟食展示柜制作在艺术形式的秩序方面，都是十分明确的。

    3、行业性标准

    也可称之为功能性标准。主要是讲形式和内容的统一性问题。"冶金"业的展台设计与"日化"业的展台设计不可能是一样的。

    熟食柜功能

    1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格。

    2.开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误。

    3.柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。

    4.侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方。

    5.电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确。

    6.微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干。

    7.配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗。

    8.聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观。

    9.宽气候带（ST）设计，适用范围广。

    1、有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。采用高效蒸发器和进口名牌热力膨胀阀，保证了蒸发器的高效工作，减少了除霜工作，降低了能耗。专业防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。

    2、大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层。

    3、制冷系统采用进口名牌机组，具有运转平稳、节电、无液击、高效、低噪音、有视油镜、油加热等特点，确保了较恶劣环境下制冷系统的高效能操作，是高品质长寿命制冷主机，其他主要零件配件均为进口。微电脑全自动控制，自动恒温，自动化霜，确保设备正常运行。

    以上就是有关于什么是熟食柜，熟食柜的功效有哪些的相关介绍。