酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。接下来我们看看酸奶机好不好以及有什么种类的酸奶机。
酸奶机好吗:
根据现在市面上的酸奶机,可以把它分成全自动型的和电子控制型的酸奶机,两种酸奶机主要区别于它是否带有控制电路。酸奶机制作酸奶,就是利用恒温发酵法来进行。酸奶机可以加热和恒温,只要在适合的温度,牛奶便可以做成酸奶。制作酸奶要有一个发酵的时间,所以要根据具体的情况来调整发酵的时间。在发酵好酸奶后,应该迅速地放到冰箱里冷藏,避免让有害菌进入酸奶中。
酸奶机的作用:
酸奶机是非常好用的,操作起来也比较容易,省时省力,在家就可以自己制作酸奶,自己做的酸奶健康又营养,不含添加剂,卫生环保。酸奶机不仅仅可以做酸奶,还可以用来做米酒等发酵食品,十分好用。但是大家要知道除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。
酸奶机分类:
1、全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度。
2、电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。
3、可制冷的酸奶机,采用半导体制冷,自动低温储存。
酸奶机价格:
产品1、Royalstar/荣事达RS-G15酸奶机价格:79
产品2、联创酸奶机DF-GF9618(01)12W0.84L价格:79
产品3、九阳(JOYOUNG)SN10W02EC酸奶机价格:69
产品4、ACA/北美电器AY-M15D价格:69
产品5、BANDARI/班得瑞酸奶机SNJ-M18自制酸奶机价格:128
产品6、小熊(Bear)SNJ-588米酒酸奶机价格:168
产品7、ACA/北美电器AY-M15E价格:159
产品8、ACA/北美电器AY-M15D价格:69
产品9、BANDARI/班得瑞SNJ-M11价格:85
产品10、生活日记SNJ-M25加厚不锈钢胆酸奶机价格:78
产品11、灿坤(eupa)SWT-5111酸奶机价格:79
产品12、HYUNDAI/现代时尚经济实用BD-SN1401酸奶机价格:49
希望通过文章的介绍能够对即将装修的业主们起到一些帮助,把新家装修的精致温馨,祝愿大家生活幸福美满。
关注好工长家居微信
随时了解装修资讯
微信扫一扫 装修没烦恼