滴漏式咖啡机怎么样 滴漏式咖啡机工作原理

滴漏式咖啡机是咖啡机的一种，其内部采用的是滴式过滤器，是一种比较适合现代办公室以及家庭使用的高效率咖啡机。其在1965年被飞利浦研发出，一直延续到今天，滴漏式咖啡机还是受到了人们的热烈欢迎，并且在咖啡机市场上占据了一大部分的份额。

　　滴漏式咖啡机怎么样：

　　滴漏式咖啡机在消费则口碑调查中，人们都表示非常的喜爱滴漏式咖啡机，其实，人们这么喜欢它不是没有理由的，在世界上第一台滴漏式咖啡机被研发出来之后，其以效率高、简单、可靠的特点着称，其蒸煮出来的咖啡口感比较舒适，并且快速。在家庭的使用中，其能很好的挥发出咖啡豆的气息，保留着原味的口感。在商用方面，滴漏式咖啡机工作效率非常的高，非常的适合待人接物，并且操作简单，方便，不需要在煮咖啡方面投入太多的经历，是现代办公室白领最为热爱的一种咖啡机。

　　滴漏式咖啡机原理：

　　日式滴漏式咖啡机又被称之为是虹吸壶，它的底座上设置了一个酒精灯，上面有两个玻璃球，在进行咖啡制作的时候，需要使用酒精灯来加热玻璃球中的水，使其产生出水蒸气，下球中的蒸汽被推送到上壶中，等到下壶冷却之后再把上球中的咖啡吸回来。使用这一种滴漏式咖啡机进行咖啡制作时需要一定技巧的，同时在制作咖啡的时候日式咖啡机它需要的咖啡豆在研磨时要略粗，这样才能制作出略带酸味的单品咖啡。

　　美式滴漏式咖啡机主要是一种利用电力来实现咖啡的焖煮。这一种滴漏式咖啡比较适合中毒或者是深度烘培的咖啡，咖啡豆在研磨时颗粒需要略细，这样制作出的咖啡口味会略微偏苦。一般美式的滴漏式咖啡机通常都具有着保温功能，但是咖啡保温时间过长之后，咖啡的口味就会变酸。

　　意式滴漏式咖啡机主要是利用高温高压的水汽快速的穿过咖啡粉实现咖啡的萃取，使用这一种咖啡机进行咖啡的制作，煮咖啡的最佳温度应该保持在90-98度之间。使用意式咖啡机制作咖啡需要对其温度进行严格的控制，一般在意式咖啡机中还会带有一支专门用来打奶泡的嘴，同时它还具有着杯子保温的功能，如果使用凉杯子接咖啡，那么咖啡的口感就会变差。

　　滴漏式咖啡机怎么用：

　　1、首先要预热咖啡机；

　　2、打开咖啡机顶盖，将咖啡粉倒进白色滤网；

　　3、往咖啡机的独立水箱加水；

　　4、把洗干净的不锈钢杯对应好滴漏口的位置放入咖啡机中；

　　5、按启动，咖啡机水箱灯亮，咖啡机自动运行，煮好咖啡的时候咖啡机会喷出一点蒸汽。

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