电炖锅有没有毒 对健康有没有伤害

　　其实，用经销电紫砂锅的商家自己的话来讲：其他砂锅都是施釉的,而釉是含铅的,铅是有毒的。但是紫砂锅不施釉,因此无毒。

　　电紫砂锅作为陶器的一种,与其他金属材料及有机材料制品相比,用做饮食器具更加卫生、安全。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品,是一种稳定成熟的生产技术,合格的产品不会危害人体健康。而且紫砂被用于炊饮器具已有1000多年历史，所以它不含任何有害人体的元素。

　　据《本草纲目》记载证明：天然优质的五色石脂是优质的紫砂泥、紫砂矿的重要原料之一，五色石脂的功效决定紫砂制品的养生、保健功能，五色石脂的优劣决定紫砂制品的优劣。

　　现代研究表明人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维生素。在紫砂中，氧化铁的含量最高可达8%左右，硅、锰等微量元素的含量也比较高，其他还有钙、镁、钠、钾等，也是人体所需的重要元素。

　　因而，紫砂炊具的内胆，有如麦饭石一样，是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境。

　　从上文我们可以看到，电紫砂锅是无毒的，对人体健康没有伤害，更有甚者，真正的紫砂锅对人体有着诸多好处，有利于人们的身体健康，值得选用。