电烤箱和微波炉区别有哪些 哪个比较好

　　很多人对烤箱和微波炉的区别不清楚，有了微波炉想买烤箱又怕二者用途重复，在这里，笔者将为您详细介绍，电烤箱和微波炉区别有：

　　烤箱和微波炉的区别1:加热原理不同

　　电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

　　烤箱和微波炉的区别2：烘焙效果不同

　　烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

　　烤箱和微波炉的区别3：使用方式不同

　　虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。

　　通过以上的介绍，相信您对电烤箱和微波炉区别有哪些有了一定的认识了。那么，哪个比较好？

　　其实，电烤箱和微波炉是有区别的，建议您根据自己的需求进行选购，只有适合自己的，才是最好的。

　　以上就是有关电烤箱和微波炉区别有哪些和哪个比较好的一些介绍，相信您已经有了一定的了解，更多相关资讯，欢迎咨询。