一般人都认为,买葡萄酒柜不过是提供葡萄酒一个恒温的环境,对于一瓶上好的红葡萄酒用错酒柜可是很麻烦的事情,所以在定制酒柜时一定要想好它的功能。
好的葡萄酒,储藏环境不能单纯考虑到温度而已,诸如震动、日照与空气质量,都是影响葡萄酒储藏的重要因素。据收藏人士介绍,应当考虑以下要素。
要素一:压缩机
压缩机是酒柜的心脏,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。前面提过,震动是影响葡萄酒储藏的负面因素,压缩机如果不够安静,加上柜子材质过轻不够稳重,那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动,这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中,没办法好好沉睡,随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。
所以要选购葡萄酒柜时,第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静,以及柜子的材质够不够稳重,能保证超静音运转的压缩机,才是一台好葡萄酒柜的最基本要件,一般而言,欧洲机在这方面的表现评价较高。
要素二:光害
虽然没有直接照射到阳光,但紫外线无所不在,而会破坏酒质的,就是光线中的紫外线。一般而言,密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,因此玻璃门设计的酒柜,普遍受到欢迎。而同样是玻璃门,有滤除紫外线功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此购买前,最好先问清楚。
要素三:湿度控制
湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高档次的设计,并不是每台都有,因此在购买前,最好问清楚有没有这项功能。
独特创意酒柜设计
关注酒柜门设置
酒柜设计一般都应该具备门,这不仅能够起到防止灰尘、方便打扫的作用,而且还能够防止因为碰撞而发生衰落的情况,为我们的生活带来安全上的保障。对于门的设计,要求具备有色玻璃或紫外线过滤膜的门,这样才能够更好地防止阳光当中紫外线的投射借此保证葡萄酒的质量。与此同时,也能够提升家庭空间的美感。
关注酒柜高度设置
在家中摆放葡萄酒,除了具备使用的储存功能之外,还是一个装饰品艺术品,因此对于酒柜高度设计不易过矮,一般来说应在三十到四十厘米之间,在防治酒瓶的部分应该带有一定的斜放位置,方便葡萄酒的沉淀,也给予我们更好的视觉享受。
关注酒柜深度设置
除了高度设置,酒柜的深度设置也是我们需要关注的一大方面,酒柜的深度不易过深,这会给我们的拿取带来苦难,而也不应过浅,这容易导致酒瓶的摔落。了解相关酒柜设计注意要点,让我们的家庭生活犹如葡萄酒一样,越久越香醇。
酒柜装修要把握原则
家庭餐厅酒柜装修首先要坚持美观和实用并重的原则
现代家庭,一般来说餐厅都是作为一个独立的空间来使用的,所以说这样第一个用餐的空间,酒柜的作用就凸现出来了,它既是餐厅的一个亮点,又是餐厅最实用的家具之一,所以家庭餐厅酒柜装修设计要坚持美观和实用并重。酒柜不仅仅用来放置酒和酒具,还可以放置各类杂物,也可以当做陈列柜来使用。
家庭餐厅酒柜装修要合理规划功能区
一般来说,家庭酒柜都是采用定制的方式,在装修的过程中就是由木工师傅做好,所以说打造酒柜就必须要的一个原则是合理规划功能区,毕竟一个大的酒柜空间是非常的多的,如果不合理的利用空间,就会造成空间的浪费。例如哪些空间用来放置酒具,哪些用来放酒,那些用来放置其他东西等等,要提前规划好,确保每一个空间都合理利用。
家庭餐厅酒柜装修要坚持创意的酒柜设计
家庭餐厅酒柜装修设计还包括一个创意性的原则,那就是让酒柜的设计在造型上,在整体的效果上极可能的个性和时尚,例如现代家庭中使用最多个隔板,就可以进行装修设计打造出一个比较个性的墙上酒柜。
总的来说,家庭餐厅酒柜装修是非常重要的一个部分,希望这篇文章可以帮助到您,也请您继续关注我们。
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