中国餐桌礼仪有哪些呢,接下来我们一起来看看吧。
1.中国餐桌礼仪
第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝。
2.红酒礼仪
如何拿杯子
红酒要用高脚杯来配。拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温,手温会影响到红酒的风味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。
避免野蛮干杯
只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的,红酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣赏它迷人的颜色,鼻子可以闻到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。
3.中国餐桌礼仪重要性
中国的人传统里,教养=礼仪。不要以为只有英国人才有礼仪,学礼仪就一定是EnglishManner,我们身为一个中国人,也有很多传统老规矩值得现代人学习。
比如餐桌上,中国人的礼仪就体现在礼、孝、德、让、教。讲宾客长幼之礼,尊敬长者的孝道,饮食谦让有度且不浪费粮食,在餐桌上是家庭长者和晚辈交流的好时机,给晚辈提出建议指点行为的对错。
每个细微的肢体语言都向周边的人泄露着你的信息:身世背景、家教、性格、喜好、人品。身为当事人的你或许并不在意,这些个人数据已经被身边的人收入眼底。
希望通过以上内容,您对中国餐桌礼仪有了一定了解。
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