酒吧吧台设计要求是什么

　　酒吧吧台是酒吧家具最主要的家具之一，有一些人喜欢直接在酒吧的吧台喝酒，可以亲眼看着调酒师为自己调制的酒。那么酒吧吧台有多高呢？酒吧吧台设计要求是什么？

　　酒吧结构因酒吧的空间形式、结构特点不一样，吧台最好是由经营者自己设计，所以经营者必须要了解吧台结构。吧台设计类型吧台就其样式来说主要有三种基本形式，其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可突人室内，也可以凹人房间的端。

　　酒店吧台设置虽然要因地制宜，但在布置吧台时，一般情况要注意以下几点。要视觉显着即客人在刚进人时便能看到吧台的位置，感觉到吧台的存在，因为吧台应是整个酒吧的中心，酒吧的总标志，客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的。

　　酒吧吧台尺寸

　　酒吧吧台尺寸有很多种，首先来讲第一种规格。有的酒吧吧台是与储酒橱柜连在一起的，像这种酒吧吧台尺寸一般是80cm——850cm，如果是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm——125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。

　　酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。酒吧吧台尺寸高度为1m——1.2m,不过这种酒吧吧台的高度不是绝对的，主要是依据调酒师的身高来制作的；前吧下方的操作台尺寸一般为76cm，不过也不是一成不变的，也是要根据调酒师的身高来制定。

　　酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台，还有的一个是后吧，也就是储酒的地方。那么后吧尺寸一般是在175cm以上，不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处，下层的高度一般为110cm左右，或者是与前吧的高度一致。因此，酒吧吧台的尺寸主要还是要根据调酒师来定的，来来往往的额客人身高不尽相同，其可以选择在吧台喝酒，也可以到坐席当中去。

　　酒吧吧台尺寸除了与风格有关、前吧、操作台、后吧有关，还与前吧到后吧的距离有关。前吧到后吧的距离一般都是一米左右，也就是工作人员的走道，这里不应该有其他设备向走道突出应当确保工作人员的安全。

　　酒吧吧台设计注意事项

　　酒吧吧台除了是工作人员调酒、送酒的地方，也是很多消费者光临的场所，因此，酒吧吧台的设计一定要注意安全事项。一般来说，酒吧吧台的顶部都应该装有吸塑板或者是橡皮板顶棚；在走道上应该铺设塑料或者是木质地板、或者是橡胶地垫，以防止工作人员长时间站立而产生疲劳。

　　看了以上文章介绍，希望能为您的生活带来帮助。