不同的就餐场所,餐厅的装修也是风格各异,可谓是每家有每家的特色,那么为了适应顾客对餐桌椅需求的多样化个性化,我们企业的服务也越来越细化,餐桌椅最主要的是设计理念的不同,下面就给大家说说餐桌和餐椅的大小尺寸。
1、怎样确定快餐桌椅的尺寸?
(l)方桌
长方形桌是常用的餐桌尺寸是1070mm x 760mm。小方桌一般是760mm x 760mm的尺寸。空间再小,只要餐椅可以放在桌子底下哪都可以摆放六人位的。用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm是快餐桌宽度是标准尺寸,为了避免对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚最少也不可小于700mm。餐桌的脚最好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便。桌高一般为710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些。一切为了方便用餐。
(2)圆桌
在客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的,圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅,如用直径1200mm餐桌,常嫌过大,可定做一张直径1140mm的圆桌,同样可坐8-9人,但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌,虽可坐多人,但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌,放8张椅子,就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时,再用折椅,折椅可在贮物室收藏。
(3)开合桌
也就是我们看到的伸展式餐桌,可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸),很适合快餐厅包厢和一些饭店使用。这种餐桌从15世纪开始流行,至今已有500年的历史,是一种很受欢迎并且不被淘汰的餐桌。但是要注意它的机械构造,用餐时应顺滑平稳,收合时应方便对准闭合。用一张圆餐桌,便可得到较好的空间调整就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点,就可多坐,不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。
2、怎样确定餐椅的尺寸?
餐桌的尺寸确定下来后餐椅的尺寸就简单多了,首先注意餐椅太高或太低,吃饭时都会感到不舒服,(许多进口餐椅是480mm)餐椅达到400-430mm就太高了,会令人腰酸脚疼。也不宜坐沙发吃饭,餐椅高度一般以410mm左右为宜。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以2°-3°为妥)坐垫约20mm厚,连底板也不过25mm厚。有些餐椅做有50mm软垫,下面还有蛇形弹弓,坐此餐椅吃饭,比不上前述的椅子来得舒服。
看了以上文章介绍,希望能为您的生活带来帮助。
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