消毒柜是我们在厨房中经常用到的杀毒工具,由于消毒柜和碗柜差不多,很多人直接把消毒柜当碗柜使用,那么消毒柜能当碗柜使用吗,消毒柜有没有用呢,消毒柜我们应该如何正确使用呢,下面我们就一起来了解一下吧。
消毒柜能当碗柜吗
按消毒柜的使用要求,水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入。因为消毒柜像冰箱一样,密封性较好,与外界流通不畅,长期把带水的碗筷放入消毒柜,而若将消毒柜仅当碗柜使用,红外管长期不发热,柜内的潮湿空气难以及时排出,造成柜内温度过大,霉菌容易繁殖附在餐具上,直接危害身体健康。
不少人把消毒柜当成了消灭千毒万毒的“神柜”,也错误认为高温消毒就是最好的消毒办法,于是把所有觉得需要消毒的东西一股脑都扔进去。其实,对于塑料、陶瓷碗碟彩绘器皿这样的物品来说,是不适合高温消毒的。据丁师傅介绍,消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。由于很多塑料制品不耐高温,是不宜放进消毒柜消毒;而对于一些花花绿绿的陶瓷碗碟、彩绘器皿这样的餐具来说,也不适合高温消毒,因为这些陶瓷碗碟的釉质、颜料中含有铅、镉等重金属,虽然平时这些物质是比较稳定的,但遇到像200多度的高温就容易溢出,危害人体健康。
消毒柜有用吗
用处一:消毒柜对餐具消毒杀菌,起到预防疾病的作用;
用处二:如果你在消毒柜里放杯水。经过消毒后,你可以拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用,拿来洗脚不仅能杀死脚上的病菌而且还能预防脚气;
用处三:把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色,而且还能保鲜、洁净的作用。去除水果上的农药;
用处四:冬天时,把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。把冰箱里冻结的肉类放在消毒柜里,能起到解冻的作用。面且还不会破坏肉里面的营养物质。
消毒柜如何正确使用
消毒柜工作时,切记不要打开柜门。尤其是对于臭氧消毒柜,可以避免臭氧泄露危害人体健康。而且消毒过程中打开柜门,还会影响消毒效果。
在消毒结束后20分钟以后再打开柜门,以免柜内残存的高温烫伤人的皮肤。
千万不要把消毒柜当作保险柜,一旦碗筷消毒没有干透,消毒柜变成为了细菌滋生的温床。消毒柜应每天开启次数越少越好。
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