电饭锅蒸鸡蛋要多久

　　电饭锅的用途很多，于是有不少美食爱好者就开始钻研了，近来有些朋友就在讨论用电饭锅蒸鸡蛋的事情，实际上，用电饭锅蒸鸡蛋是可行的，而且使用起来比较方便，唯一要考虑的就是蒸鸡蛋的时间了，跟我们一起来看看电饭锅蒸鸡蛋要多久吧！

　　电饭锅蒸鸡蛋要多久

　　将电饭锅盖子合上，按下电饭锅的煮饭按键开始煮鸡蛋。为了观察电饭锅无水煮鸡蛋究竟需要多久时间，我们还使用了秒表进行计时。在4分55秒左右，电饭锅的煮饭按键自动跳起，这时候电饭锅就进入了自动保温的状态中。此时，大家先不要切断电饭锅的电源，而是在保温状态下再等待2-3分钟。如果喜欢吃嫩一点的煮鸡蛋，不妨等待两分钟左右，如果是喜欢吃完全熟透的煮鸡蛋，则等待三分钟以上即可。

　　电饭锅蒸鸡蛋的具体步骤

　　1.取四张抽纸，平放与电饭锅内，加水，水量是将抽纸刚刚浸湿就好。（抽纸四抽）

　　2.将鸡蛋放在浸湿的抽纸上，量随自己定，2-6枚之间最好。（鸡蛋是常温的或者冷藏过的都可以）

　　3.按下电饭锅的煮饭键就万事大吉了。（三分钟后电饭锅会自动跳转，余温焖两分钟就可出锅，喜欢熟透的可以再焖一会儿。正在洗脸刷牙收拾的同志可以继续，等自己搞定了来拿鸡蛋也完全没问题）

　　4.做好后拿出在凉水泡一下一揉，鸡蛋皮很容易就剥掉了呢，美味又营养的鸡蛋就是这样形成的，soeasy吧！

　　5.喜欢有点味道的朋友可以切开鸡蛋，蘸点生抽，吃起来更美味。

　　鸡蛋煮什么样最健康

　　第一种情况是煮的时间不是很长，蛋清不凝固的鸡蛋。这种鸡蛋，沙门氏菌没有杀灭完全，抗营养物质也不能完全去除，根本不能完整地剥开蛋壳吃。而第二种情况则是煮的时间适中，蛋黄微微凝固的溏心鸡蛋，是最健康的状态，此时鸡蛋黄微微凝固，既不流动也不是干硬噎人的状态。

　　一方面抗营养物质去除、杀菌完全，吃着也安全；另一方面不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素E没有被氧化或者氧化程度最小。而且此时鸡蛋中的蛋白质刚刚好，蛋清蛋黄软嫩，口感最佳。

　　以上就是电饭锅蒸鸡蛋要多久的相关介绍，希望对大家有所帮助。