餐厅厨房抽油烟机结构

　　餐厅厨房抽油烟机结构差异还是挺大的，毕竟目前市面上有非常多类型的抽油烟机，而不同类型的抽油烟机其结构也存在较大的差异，那么也决定了不同类型的抽油烟机其所适合的厨房也会有一定的差异。

　　餐厅厨房抽油烟机结构

　　家用油烟机的尺寸一般在750mm*500mm*350mm，风量通常在14-15立方米每分钟，当然，随着技术的进步，现在17-19立方米每分钟的大风量油烟机基本占据了主导市场的位置。噪声按照国家标准应当小于65分贝。

　　以中式油烟机为例，我们一起看一下油烟机的具体构成组件：油烟机的集烟腔是前后侧四个盖板结合而成；机芯由叶轮，收紧螺母，密封圈，进风圈，截油罩和油杯组成。 据技术人员介绍，改变叶轮直径大小可以改变油烟机的吸力，但直径过大的叶轮产生的噪音也随之增大。

　　油烟机的电路非常简明，没有什么技术含量。因此，修理起来也相对简单，了解了油烟机的构成，如果家中油烟机出了问题，自己便可动手修理。

　　吸油烟机的内部结构

　　吸油烟机一般由支架部件、集烟罩部件、风机部件等组成。

　　1)支架部件分别由内装饰罩、外装饰罩、电器盒零件组成。

　　2)集烟罩部件分别由集烟罩组件、LED灯、进风口罩组件、油杯等零件组成。

　　3)风机部件分别由风机组件（蜗壳、离心叶轮、电动机）、风机盖板等零件组成。

　　吸油烟机结构简介

　　电机是抽油烟机的核心部分，采用全封闭的单相电容运转式异步电动机；铁壳全封闭，电机轴承为双列滚珠轴承，绝缘等级为E极绝缘，启动电容的容量为4微法左右。

　　风轮采用离心式风轮。其直径为220mm/240mm。有硅合金铝片冲压而成，经久耐用不变型，动平衡性能好。

　　风道为烟气的通道，由冷轧薄钢板表面喷塑处理而成，风道结构的合理性决定了整个抽油烟机的排风量和噪音。