电磁炉用什么炒锅好

　　现在每家每户都配备了电磁炉，电磁炉让我们的家居生活变得更加方便快捷，但是往往我们会忽略电磁炉应该适用什么样的锅具，你越到这样子的情况吗？有时候我们把锅放在电磁炉上，一直听到阵阵的提示音，电磁炉并没有启动开始工作，这个时候电磁炉就在提醒您，这种锅具不是它的“菜”，那么电磁炉用什么炒锅好呢？下面我们就一起来看看吧。

　　●电磁炉用什么炒锅好

　　在电磁炉上使用的锅必须满足一个条件，那就是锅的材质必须是具有磁性的。所以电磁炉使用的锅应该是铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅，复合底锅必须是电磁炉专用。而且对于锅底的也是有要求的，锅底直径至少达到8cm，当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉不能工作。操纵锅具为平底1026cm锅具为合适，因为加热线圈磁场漫衍直径为2226cm，此磁场范围的锅具较为合适。

　　理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。

　　电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉最理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。

　　现在市面上已经有了电磁炉的专用锅，电磁炉分为了两种，一种是只能使用平底锅的电磁炉，一种是平底和圆底锅都能使用的电磁炉。在选择锅具的时候，我们就要根据不同的电磁炉来选择。

　　●电磁炉的使用寿命及影响因素

　　使用合适的锅具可以确保电磁炉的工作正常，避免出现使用不当而致的使用寿命缩短问题。家用电磁炉使用寿命一般是五到六年，其寿命长短主要是取决于工作的时间、环境等因素。正常使用一段时间后，我们最好将电磁炉带到指定地点进行检查，消除安全隐患，以免发生意外。电磁炉的电压不稳定也会影响其使用寿命，但是一般电磁炉的内部都是有控制电流的装置的，该装置一旦故障，就是使得电压不稳定，从而损伤电磁炉。

　　此外，电磁炉受潮容易出现故障，忌讳水汽和湿气，使用时应远离热气和蒸汽。还有，电磁炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在附近。清洁电磁炉时，要等其冷却之后，用温和的洗涤剂擦拭，切勿直接用水冲洗，而家中的钢丝球也不要使用，那样易刮花炉面，影响电磁炉的正常使用。

　　●电磁炉清洁保养延长寿命使用诀窍

　　很多家庭已经习惯了使用电磁炉来煮食、烹调食物，但却没有注意到对电磁炉的日常保养。电磁炉跟其它电器一样，需要保养才能保证安全使用以及延长使用寿命。特别是在厨房使用电磁炉煮食，难免会有潮湿、热气等，随着天气变热，电磁炉在夏日里使用频率在逐步减少，这个时候就不能忽视保养问题。那么，为了有效的延长电磁炉的使用寿命，我们该怎样进行一定的保养呢？

　　电磁炉同其他电器一样，需要避免接触有害液体；不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体；不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢；清除污垢可用软布沾水抹去，如是油污，可用软湿布沾一点低浓度洗衣粉来擦。

　　另外刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦；为避免油污玷污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在电磁炉下面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来处理锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。

　　现代生活，电磁炉正成为越来越多家庭必不可少的厨具。电磁炉在给人们生活带来方便的同时，也让不少家庭主妇担心其辐射影响。减少电磁炉辐射，应从选锅开始入手。

　　注意日常使用电磁炉时，每次使用锅时要把锅底擦干净。使用完电磁炉是要把电磁炉表面擦干净。但不要刚使用结束的炉面就马上用冷水去擦；用干布沾少许的水和牙膏清洗液就能清理干净电磁炉表面。在日常的使用时要尽量避免水、汤什么的直接碰到电磁炉表面，如果脏了应该及时清理，否则污迹久了很难除去。

　　好工长家居网点评：

　　一般来说电磁炉用最理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅是最好的。同时我们也要掌握电磁炉清洁保养的相关适宜，这样才能延长电磁炉的使用寿命，让电磁炉使用更加长久。