微波炉烤鸡翅的方法 怎么用微波炉烤鸡翅

　　许多人都超爱吃鸡翅，它是一道很可口的佳肴，所以对于它的做法不少人都深有研究，不过用微波炉来烤鸡翅，这种做法你尝试过吗？下面教大家微波炉烤鸡翅的做法，只需要2分钟你就可以轻松的使用微波炉做烤鸡翅。从学会到吃到自己亲手做的微波炉烤翅只需要10分钟哦。

　　微波炉烤鸡翅的方法

　　制作材料：

　　1、鸡翅：一般5－6只，可以根据自己的喜好准备

　　2、调料：盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。

　　制作步骤：

　　1、首先是洗干净鸡翅沥干水分，为了让鸡翅更加入味，可以在鸡翅上划一些小口，也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用，可以在鸡翅的一头挑出筋剪开，用刀轻轻的刮到肉骨分离，这样吃起来很简单。

　　2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水，把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制，大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话，可以把鸡翅和调料搽匀，然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱，加入腌制鸡翅。

　　3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架，撒入一点盐和胡椒粉，摆好位置等待放到微波炉里，注意鸡翅之间要有点距离，不然容易粘到一起。

　　4、微波炉应该要预热，一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉，以200度的温度拷大约七分钟，如果还没熟透可以继续加热到熟透，然后取出来均匀的抹上蜂蜜，再放进去烤五分钟，这样不是就好了，应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。

　　蜜汁烤鸡翅

　　1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1／2茶匙，胡椒粉1／3茶匙（就2喷）

　　2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1－2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。

　　3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上。

　　4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

　　5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。

　　6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

　　7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

　　8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。

　　酱香版

　　一、食材准备

　　鸡翅，烤肉酱

　　二、方法步骤

　　1、首先需将鸡翅解冻，然后在其正反面都纵向刮上几道划痕；

　　2、将酱料倒在沥干水分的翅膀上，将两者充分的搅和，使得翅膀中的每一部分都均匀的沾上烤肉酱；

　　3、将腌好的翅膀用盖子封闭住，然后放入冰箱中冷藏备用；

　　4、取出腌好的翅膀放于盘中，然后将其放进微波炉中焖烤，一段时间后将盘子取出，把翅膀全部翻一面，继续烤制，出炉即可。