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电饼铛烤肉的做法 电饼铛烤肉注意事项

点击:19283    时间:2017-11-08 15:00:18    来源:好工长家居网
【导读】在使用电饼铛进行烤肉之前,首先要准备好需要用的材料和器具。首先,要将大肉切成薄片,可以是猪肉,也可以使牛羊肉,切片的大小和厚度也可以根据自己的需要来决定。而且在用电饼铛烤肉时,一定要使用木质或者塑料的铲子,而不能使用金属铲子,防止触电。

  烤肉作为一种深受人们喜爱的食物,虽然美味但是在外面吃格较贵暂且不论,而且外面的烤肉是否卫生我们就不得而知了。而在家自制烤肉更卫生也实惠,如果没有烤箱和韩式电烤炉,使用电饼铛也一样可以制作美味的烤肉的。下面带来电饼铛烤肉的做法,以及电饼铛烤肉都有哪些注意事项,一起来了解下吧。

电饼铛烤肉

  电饼铛烤肉的做法

  1、肉切片。(我买的是夹心肉所以片的不太好看,不过蛮嫩的)

  2、用刀背剁松。

  3、正反两面都剁松了。(看得出来啵,好像不是很清楚哈)

  4、将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

  5、用手抓匀,腌制20分钟。

  6、电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)

  7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。(好香哦,一放上去就闻到香味了)

  8、10分钟就烤好了。(看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟,更香了)

  9、将洋葱和烤肉装盘。

电饼铛烤肉

  简单电饼铛烤肉的做法

  1、去超市买一大包培根。注意买瘦的,不要肥的。电饼铛跟专业烤肉的锅不一样,没法漏油。

  2、准备辅料。想吃啥就弄啥。豆皮切开,可以里面包香菜,用牙签串好。黑胡椒磨成粉末。

  3、电饼铛插电,加热。把培根一条条放进去。记住不要放油。因为培根已经有油了。

  4、边烤可以边放其他想吃的肉或菜,记得放点能吸油的菜。

电饼铛烤肉

  电饼铛烤肉注意事项

  在使用电饼铛进行烤肉的过程中,我们应该注意要安全使用电饼铛这种电器,在进行操作的时候,一定要使用木质或者塑料的铲子,而不能使用金属铲子,防止触电。另外,在使用电饼铛的过程中,我们要注意烤肉有七八分熟的时候便停止加热,这样一方面省电,一方面可以防止烤肉熟过了。利用电饼铛的余温即可使七八分熟的慢慢烤熟,这样烤肉的肉质一定会更加细腻和松软了。

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