家用面包机什么样的好 家用面包机如何选购

　　面包机是一种能够显着提升生活幸福指数的厨房小电器。放好配料后，面包机可自动和面、发酵、烘烤成各种面包。家用面包机操作更简单，功能更实用，满足了很多人在家制作面包的需求。那么，什么样的面包机才符合你的需要呢？家用面包机什么样的好呢？家用面包机要如何选购呢？

　　面包机技术原理

　　面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

　　面包机，就是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。面包机原理就是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化，在固定的时间点发出和面，发酵，或烘烤的指令，从而制作面包。面包机制作面包的典型过程为：和面－发酵－整形－发酵－揉面－烘烤。

　　面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒和使其中一个揉面筒顺时针和逆时针转动的筒驱动部件。连接轴从揉面筒偏心伸出，并围绕每个相应的揉面筒的旋转轴旋转。连杆连接连接轴并在揉面筒之间传递转动。

　　家用面包机如何选购

　　1、看品牌

　　目前的面包机品牌琳琅满目，通常让我们眼花缭乱。因为一些大家电的厂商也加入到小家电的行列，这就加剧了市场上的竞争，但是这也给消费者带来一定的好处，可以多一些选择嘛。在品牌上，我们一定要选好，选择口碑好、大品牌的很重要，不管是质量，还是在售后服务方面都很让人放心。经过市场的考验和用户的实践得出来的放心品牌才是值得购买的。

　　2、看容量

　　面包机是大是小，一次能制作多少的面包，是要根据每个家庭的情况来选择的。如果是三四个人的家庭，选择1000g的面包机就足够了，如果是一个人，或者是两口之家的话，选择500g或者800g的就可以，在购买的时候，销售人员也会给你一些建议，买大和买小都会有一定影响。

　　3、看质地

　　一个面包机质量的好坏，取决于制作的材质和整体的设计，最关键的就是面包桶了。在购买的时候，可以用手按一下，感觉下面包桶的薄厚程度，是否容易变形等，如果面包桶太薄又容易变形，那就不要购买了。一般的面包桶厚度不低于2.5MM，大家在选择的时候可以作为参考。

　　4、看功能

　　一般的面包机都具有和面、发酵和烘烤等功能，目前的新款面包机的功能还将会更多，大家可以根据自己的需要来选择，功能太多，也比较容易出现故障，而且操作起来也有影响的。

　　5、看按键

　　最后就是看看面包机的功能按键了，最好选择单独分开的那种，而且设有防水薄膜，不但安全性高，还不容易损坏，大大延长面包机的寿命。操作的时候要简单方便，有一键完成的功能最好。

　　家用面包机什么样的好

　　1、ACA／北美电器MB500面包机

　　机身材质：塑料；控制方式：电脑式；加热方式：电热管加热；最长预约时间：12－16小时；颜色分类：黄色。

　　2、Donlim／东菱DL－T06A面包机

　　机身材质：金属；控制方式：电脑式；加热方式：电热管加热；最长预约时间：13小时；颜色分类：金色。

　　3、Petrus／柏翠PE6280家用面包机

　　机身材质：金属；控制方式：电脑式；加热方式：电热管加热；最长预约时间：15小时；颜色分类：果料咖啡色。

　　4、Midea／美的EHS15AP－PGS面包机

　　机身材质：金属；控制方式：电脑式；加热方式：电热管加热；最长预约时间：12－16小时；颜色分类：金色。