不少的人平时都会用到微波炉或者光波炉,大家在安装的时候,有些人会问,微波炉和光波炉到底哪一个更好用一点呢?下面就让为大家讲述一下微波炉和光波炉之间的区别吧。
微波炉与光波炉的区别
1、加热方式的不同
(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
(2)光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃——700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
2、对人体的影响不同
(1)微波炉是微波辐射,对身体有害。
(2)红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。
3、成本上的不同
(1)微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。
(2)光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。
4、用途上的不同
(1)微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。
(2)光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能。
5、热量冷却的不同
一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快。
6、适用范围的不同
相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。
其实,对于光波炉和微波炉那个好,我们谁都没有一个完美的答案。看了这么多的解说,亲们是不是对微波炉和光波炉更加了解了呢?大家在选择的时候,不用担心哪个不好之类的,只要选择适合自己的就行啦。以上就是微波炉与光波炉的区别的介绍,希望对大家能够有所帮助哦!
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