什么是光波炉 光波炉原理介绍

光波炉号称是微波炉的升级版，也是一种比较新型的厨房用具，但现在大多数家庭使用的都是微波炉，相比对光波炉的了解相对要少一些，这里我们就简单地了解一下什么是什么是光波炉，光波炉怎么用。下面来看看吧。

　　什么是光波炉——加热原理

　　光波炉是在普通微波炉的炉腔上装置光源和具有内凹反射面的光波反射器，该反射器与炉腔顶壁之间安装光波控制传感器和超高温保护装置，光源发出的光经光波反射器反射聚焦，通过光波控制传感器和超温保护装置，光源发出的光经过光波反射器反射聚焦，通过光波控制传感器传导到炉腔的各个角落。

　　什么是光波炉——简介

　　光波炉是一种家用烹调用炉，号称是微波炉的升级。我们经常看到的微波炉是用内置的电流微波发热，而光波炉是由光波和微波双重高效加热，产生巨大的热量。因为光波炉内置是管道，所以冷却快，使用也相对比较安全。

　　什么是光波炉——产品

　　目前我们看到的光波炉产品外形一般都是和电磁炉差不多，但是也有的光波炉产品样式和微波炉差不多，如果是利用光波变频发热的产品都称之为光波炉。目前市面上知名的光波炉产品就是格兰仕。

　　什么是光波炉——正确使用方法

　　1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。

　　2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：①使用微波低功率档，使之均匀解冻；②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先暂停一会儿，而后再继续解冻；③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。

　　3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

　　4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

　　以上就是什么是光波炉的介绍，希望对大家能够有所帮助哦！