电磁炉的原理是怎样的

　　电磁炉是我们比较熟悉的，在我们的生活中的作用是非常重要的，但是电磁炉的原理是怎么样的呢，你知道吗，现在就一起来看一下吧。

　　电磁炉的原理是怎样的

　　电磁灶是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具，使用非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。并且有效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生的特点，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。

　　电磁炉是依靠锅底直接感应磁场产生涡流发热的，因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，对健康有益。

　　电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康绝对无危害。

　　电磁炉不加热故障

　　电磁炉电磁炉打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳（P=I^2*R）使锅底发热。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。但是在这样的情况下，电磁炉不加热的原因却没那么简单，需要从很多方面的不断尝试才行。

　　置锅，指示灯亮，但不加热

　　1.线盘没锁好　锁好线盘

　　2.稳压二极管ZD101坏　换稳压二极管ZD101

　　3.基板组件坏　换基板组件

　　电磁炉危害

　　到底市面上的电磁炉辐射如何，电磁炉的危害怎样呢。电磁炉的磁泄漏程度由电场强度与磁场强度来衡量。而我国的电磁炉却存在着两种不同的标准。如果是出口到欧美的外销电磁炉，那么企业对电磁泄漏值掌控的相当到位，因为欧美国家对电磁辐射有着严格的标准，如果超标企业会受到严厉的惩罚。

　　而我国虽然也有类似的标准，但是并没有督促企业强制执行，所以内销的电磁炉企业为了节约成本对电磁炉的危害的泄漏值没有特殊处理，这就导致了出口的商品合格，而内销的商品严重超标，这不得不说是国人的悲哀。国家技术监督局调查与测量了几个品牌的电磁炉电磁场强度，结果表明，其近区电场强度可达上千伏/米，近区磁场强度达到几微特斯拉至上百微特斯拉。如果按欧美等国的国标0.2微特斯拉来看，我国市面上近半数的电磁炉都严重超标。

　　说道电磁炉的危害，其实就说电磁辐射的危害。对于电磁辐射国家是有标准的，只要超过标准就肯定对人有危害，为超过标准也只是暂时没有发现危害而已。在国家标准GB4706.29-92《家用和类似用途电器的安全电磁灶的特殊要求》的32项中介绍：电磁辐射是一些疾病如心血管、癌症等病变的诱发因素之一；电磁辐射会对人体生殖、神经和免疫系统造成损坏；电磁炉的危害，电磁辐射能诱发孕妇流产、不育、畸胎等病症。