【榨汁机】榨汁机原理是什么

现代都市人都期待能够拥有高质量、高享受的生活，首要体现在饮食保健方面，比如追求营养健康的绿色食品等，是不是偶尔会想榨点果、蔬菜汁来汲取营养？于是在家中备有这样一台榨汁机就很有必要了，你可知道榨汁机原理是什么？

　　榨汁机原理是什么：

　　启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。把蔬菜水果从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。

　　高速离心式榨汁机：这是目前国内市场上最为普遍的榨汁机类型，它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式榨汁机也有材质、功率、进料口大小的区别，挑选时要注意选择功率大、进料口大的。

　　低速榨汁机：最突出的特点就是不破坏营养，70转/min的转速能够保留纯天然的味道，而且几乎没有噪声。HU-400配有两种不同的滤网，复合网适宜制作谷物、豆浆和坚果等，果汁网网孔略大，适合软果蔬，使果肉与果汁混为一体。当然也可以使用复合网榨取时果汁，颜色比较清亮没有沉淀，视觉上和口感上都很不错。这款原汁机榨取比较软的果蔬时，如西瓜和番茄，出汁率高于普通的高速榨汁机。果汁和汁渣分离，可以做到不浪费。

　　食品料理机：很多人管这种机器也叫做榨汁机，严格说起来它应该叫做食品料理机或是搅拌机，使用时需要加水。它的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。

　　榨汁机选购全攻略：

　　1、材质：首选食品级304不锈钢材质，此种材质磁铁吸不住，耐腐蚀易清洁。塑料及可被磁铁吸住的不锈铁材质，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蚀、生锈和产生细菌。

　　2、功率：首选大功率榨汁机，推荐800W及以上功率，功率越大，转速越快，出汁率越高，且大于26000转/分转速的榨汁机，能够破壁水果细胞膜，释放更多营养，口感也更好。

　　3、CCC认证：榨汁机属于强制3C认证产品，购买时一定辨别清楚产品是否有3C认证避免买到劣质产品，带来安全隐患。

　　4、刀网设计：刀网属于易磨损部件，家电业已经推出具有镀钛涂层的刀网，极大的提高刀网的硬度和使用寿命。刀网的直径也是一条重要指标，直径大的刀网能够持续保持出汁率，直径小的刀网易被果汁堵塞，不能持久榨汁。

　　希望通过文章的介绍能够对即将装修的业主们到一些帮助，把新家装修的精致温馨，祝愿大家生活幸福美满。