【法国餐桌礼仪】法国餐桌礼仪简介

法国餐桌礼仪有哪些呢，接下来我们一起来看看吧。

    1.法国餐桌礼仪

    答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但”的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

    无论是正规的宴会还是朋友聚餐，餐桌上的礼仪几乎都是相同的就餐时，将餐巾放在膝上，双手放在餐具的两侧。一顿正式的法国大餐下来，至少要用20几把刀叉，如果餐桌上有蜗牛、牡蛎什么的，那么餐具就会更多一些，不过如果不是在正式的场合，就餐程序已经被大大简化了。餐具的使用顺序是从外向里使用，刀和勺在右侧；叉和餐巾在左侧；玻璃杯在右侧；碟子（沙拉、黄油碟）在左侧。

    吃沙拉的时候，不要用刀切生菜，而是用餐叉把它折叠成小块。吃水果时应先用刀把水果皮去掉，用餐叉来吃。需要注意的是，奶酪吃完后不要让主人再添，这样是不礼貌的。

    2.餐桌保养

    1.清除木制餐桌上的白垢，可用沾上樟脑油的棉花，沿着白垢的痕迹来回拭擦。如果要清除玻璃上的白垢，可以在有白垢的地方倒些去渍油，再用旧丝袜将其擦掉。

    2.餐桌被刮伤的问题最常发生在有小孩子的家庭，好奇又好动的小孩常在你的生活中制造“惊喜”，大部分时候你总会有为时已晚的感觉。别担心，你可以这样解决问题：有颜色的木制餐桌椅可先用染料在受伤的地方做补色工作，等染料干了以后，再均匀地上层亮光蜡。使用木质地板修补液，也可轻易地去除桌椅上的轻微刮痕

    3.对于编织材质的餐桌椅，尤其是皮质的和布质的来说，被食物的汤汁淋到时若不马上处理，就会产生色差或留下污痕。如果汤汁已经干掉，试试以下的方法：木制餐桌椅可用热抹布把污垢清理掉，再视情况用染料修补。皮质的部分要先把污垢用抹布清理，再用专用染料补色。布质的部分则用刷子沾着浓度为5%肥皂温水，刷掉脏的部位，再用干净抹布擦干。

    希望通过以上内容，您对法国餐桌礼仪有了一定了解。