现在不少人的家里都会有几红酒,红酒的保存可是很娇气的,所以这时我们需要一个保存红酒的电子酒柜,接下来让我们一起去看一下吧!
电子酒柜的定义
电子酒柜,就是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器,也可以是一种小型的仿生酒窖,不同于平常所说的陈列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除拉称电子酒柜,也常称红酒柜或者葡萄酒酒柜,由于酒柜恒温,所以也叫恒温酒柜。
电子酒柜从大类来讲可分半导体电子酒柜和压缩机电子酒柜,其中压缩机电子酒柜还可分为压缩机直冷电子酒柜和压缩机风冷电子酒柜。
也有人将电子酒柜专指是半导体电子酒柜。半导体电子酒柜就是以半导体制冷芯片电热制冷为制冷系统的酒柜,也称半导体酒柜。
半导体电子酒柜特点
绿色环保:无制冷剂,无二次污染。
噪声低:没有压缩机运转的噪声。
控温准确:采用模糊电子线性控温技术。
造型美观:由于不使用过于复杂、庞大的制冷系统,箱内使用空间增大,而外形体积小,多变化。
重量轻:由于没有压缩机及复杂制冷系统,重量大为减轻。
无振动:因为是采用电子芯片制冷系统,无压缩机运行,所以基本无震动。
压缩机电子酒柜特点
制冷快:压缩机制冷速度较快,重新制冷时间更短,压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。
制冷效果好:最低温度能做到5℃;温控范围大,一般在5~22℃之间,而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度,而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。
性能稳定:采用压缩机制冷技术,技术成熟,性能稳定,不容易出故障。
寿命长:因为技术成熟,而且一般使用变频技术,压缩机间歇性工作,所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年。
电子酒柜在使用的时候还是要注意到以下的问题:
恒定温度:葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的精确性和稳定性都非常好。而且温度要处于稳定的状态,保持恒温。不能随便去调温度,以免对葡萄酒造成变质的后果。
要保持酒柜通风无味,葡萄酒在保存的过程中会产生二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质,因此必须使电子酒柜保持通风状态,与空气进行对流;紫外线对于葡萄酒的老化也有很大影响,如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致葡萄酒变质。专业酒柜具有防紫外线玻璃门,可以有效防止光线对葡萄酒的侵害。
电子酒柜的清洁
电子酒柜的清洗应该每半年进行1—2次清洗,首先要断电,然后用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去;箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电器零件表面应用干布擦拭。
以上便是电子酒柜特点的全部介绍内容,希望这篇文章可以帮助到大家,也请大家继续关注我们。
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