说到烧烤,祖国大江南北的多少吃货会为了这个词而眼冒爱心呢,恐怕很多很多吧,听到这个词仿佛就能看到烧烤架上那冒着油气的滋滋作响的烤串儿还有时不时哔哔啵啵响一两声炭爆裂的声音,可是你知道怎样自制烧烤架吗?
怎样自制烧烤架
想必很多人都知道油桶烧烤架吧,常常在大型的户外BBQ上看见它的身影,记得有一次小编和朋友一起参加过的一个BBQ就是用油桶烧烤架烤的全羊,天啦,那个滋味真的是不摆了。
1.准备工作
首先要清理桶里剩下的蜂蜜,然后刷干净空桶的内表面(这没有什么令人兴奋之处,所以我就没有拍照)。接着我从一个朋友那里借来了砂轮机,在空桶上切开了图中的大开口。用一个食品级的空桶做烧烤架能减少很多麻烦。想象一下你在用装过机油或者汽油的桶子里烧烤的状况。
2.制作支架
需要为烤架准备一个支架,切下了六根栅栏,其中两根用来支撑桶子,四根用来做烤架腿。希望这个烤架比较便于拆装,所以最好的方法是将桶子安放在架子上,两根栅栏支撑着空桶,同时另外四根栅栏通过螺栓连接在它们两端钻好的孔上。为了让支架足够坚固,用了一些胶合板来加固。全部完成之后,可以看到空桶在架子上傲然挺立。
3.盖子和烧烤篦子
在桶子里安装了支架用来支撑烧烤篦子,同时也能防止盖子掉进桶内。盖子和桶身之间用铰链链接。在桶里低一点的位置也有网架用来放置炭块,并且促进空气流通。记得购买不锈钢材料的支架和铰链,如果你用的是镀锌材料,那么在第一次开始烧烤的时候它们会像火炬一样冒出烟雾。
4.在空桶里点火
在桶子里点了一把火,烧掉桶上所有的油漆。涂料,以及不知名的其他东西。
5.收尾工作
制作烧烤炉的最后一部是添加一个把手(用五金店买来的原木木条制作),通风口和温度表。我还打算用耐高温涂料喷涂这个桶子,除了能为桶子漆上自己喜欢的颜色之外,油漆还有助于防止桶身锈蚀。
看完上文介绍的自制烧烤架的方法,你是不是觉得很简单呢,哪家赶快动手吧!
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