如何用酸奶机做酸奶

　　如何用酸奶机做酸奶?酸奶机主要功能是什么?当然就是制作酸奶同时还有另外一个功能就是做米酒，那酸奶机怎么做酸奶?酸奶机做米酒的方法有哪些?我们在用酸奶机做酸奶之前首先要做的是应该对酸奶机原理有一个了解和认知。

　　如何用酸奶机做酸奶

　　1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌平均后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源;

　　2.开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，依据面板引见中引见的办法设置制造的时间，时间的长短需依据个人的口味及室温的不同停止设置，如要制造的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速度，普通设置4-7小时即可;

　　3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显现在LED显现屏上，提示灯会不停地闪烁，标明酸奶机已处于工作状态。当抵达设置的时间时，酸奶时机发出“B、B、B”三声提示音，提示您酸奶已制成;

　　注：如时间设置好后没有按“启动”键启动酸奶机，10秒后，LED屏自动清零，酸奶机进入待机状态，此时可重新设置时间。

　　4.如在制造过程中需求中止制造，按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态，这时可依据需求重新设置时间。注：酸奶机在工作的过程中除“电源”键以外的任何键都无效。

　　整个酸奶制作的过程都了解了，其实酸奶机可以说没有任何科技含量。实质酸奶机原理，简单的讲，就是一个能加温得准恒温箱。42℃恒温控制，促进乳酸菌最佳活性化。其主要部件，陶瓷发热片，可以说酸奶机就是一个常见的普普通通的电子元件，价格自然便宜。综上所述，抛开菌种和所用原奶的质量，任何一款酸奶机所生产出的酸奶都是一样的。也基本谈不上哪款酸奶机质量好。

　　走进超市，琳琅满目的酸奶及酸奶制品摆满了货架，红枣、绿豆、黄桃、草莓、猕猴桃等各种口味应有尽有。调味酸奶中所含的果汁味道，大多是通过香精、色素和极少量的果汁合成，在加工过程中，维生素C等水溶性维生素被破坏;而果料酸奶中的水果味道，也多是由香精、色素、少量果汁和果料形成的，水果果粒所含的维生素经过加工也所剩无几，仅保留了少量膳食纤维。这样的水果果料营养价值少之又少，远不及吃一个新鲜水果来得丰富。风味≠营养。益生菌是指有益于人体生命健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。大多数的酸奶中都会添加活性乳酸菌，其生理作用在一定剂量中的差别并不十分明显。

　　所以，如果你痴迷果料酸奶，不如DIY一把，自己将水果加入纯酸奶中，亲手制作一杯喜爱的果料酸奶，既营养又时尚。