今天,我们为大家带来的是消毒柜的使用方法。
消毒柜使用方法
使用前:
1、详细了解消毒柜的使用方法与功能。
2、接通电源并确定电源指示灯亮起。
3、将消毒柜上的各个旋钮、开关旋动或按下一次,确定各个开关、旋钮灵活可靠。
4、按照说明书步骤检查消毒柜的各个功能是否正常工作。
5、从消毒柜外部对臭氧、紫外线等功能进行检查。
6、从外部检查消毒柜柜门的周正度、并尝试开启、关闭柜门。
7、确定在打开柜门时消毒柜是否立即停止工作。
8、确定在关闭柜门时消毒柜是否立即重新开始工作或重新开机。
9、建议大家反复开关几次柜门,以检查消毒柜的反应敏捷性与安全性。
10、确定消毒柜的容积是否符合家庭的需要。
11、关机
使用时:
1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
4、要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
5、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。
6、消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
7、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。
8、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
9、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
消毒柜保养
1、消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。
2、消毒柜要常通电
把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
3、餐具材料要选择
餐具放入消毒柜之前要注意:塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内,对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。
4、位置摆放要科学
消毒柜摆放位置也很重要,一般离墙距离不低于750px,放置在干燥通风的地方最好,消毒器件不要开门,这样消毒效果才不会受到影响,消毒完成后,最好过一段时间再取出餐具最好,通常是10-15min。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
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