消毒柜能当碗柜吗

    很多家庭在使用消毒柜的时候，往往把它当成了碗柜，但是消毒柜真的能够当碗柜吗？

    消毒柜能当碗柜吗

    业内人士介绍，生活中长时间将消毒柜当碗柜使用，其实是一个很大误区，长期不通电使用消毒功能，不但影响消毒柜使用寿命，还可能使消毒柜变成“毒柜”，影响人体健康。现在很多户型的厨房并不是很大，在装修做橱柜时，很多市民选择将消毒柜嵌入橱柜内，这样既节省了厨房空间，又能兼具收纳和消毒柜的功能。日常生活中，很多人都只是将消毒柜长期当做碗柜使用了，平时连电源都没开过。

    据介绍，以红外线消毒柜为例，消毒柜是经红外线加热管通电加热，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管座处出现接触电阻，易烧坏管座等部件，缩短使用寿命。建议居民每周至少通电消毒1～2次，这样既可以起到杀菌的作用，又可延长消毒碗柜的使用寿命。

    生活中，不少人把消毒柜当成了消灭千毒万毒的“神柜”，也错误认为高温消毒就是最好的消毒办法，于是把所有觉得需要消毒的东西一股脑都扔进去。其实，对于塑料、陶瓷碗碟彩绘器皿这样的物品来说，是不适合高温消毒的。据丁师傅介绍，消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。由于很多塑料制品不耐高温，是不宜放进消毒柜消毒；而对于一些花花绿绿的陶瓷碗碟、彩绘器皿这样的餐具来说，也不适合高温消毒，因为这些陶瓷碗碟的釉质、颜料中含有铅、镉等重金属，虽然平时这些物质是比较稳定的，但遇到像200多度的高温就容易溢出，危害人体健康。

    消毒柜工作时，切记不要打开柜门。尤其是对于臭氧消毒柜，可以避免臭氧泄露危害人体健康。而且消毒过程中打开柜门，还会影响消毒效果。

    在消毒结束后20分钟以后再打开柜门，以免柜内残存的高温烫伤人的皮肤。

    千万不要把消毒柜当作保险柜，一旦碗筷消毒没有干透，消毒柜变成为了细菌滋生的温床。消毒柜应每天开启次数越少越好。

    消毒柜购买误区

    只有高温才能真正消毒

    高温消毒是传统的消毒方式，也是广为人知的消毒方式，最早的消毒柜就是采用高温消毒，至今仍被沿用。但高温消毒碗柜存在许多缺点，给人们 带来了很多不便。诸如：耗电量大，消毒后的餐具不能立即使用（会烫伤手 ），对不耐高温的塑料、玻璃、骨质等餐具会造成变型、炸裂、扭曲等损坏。

    其实除高温消毒碗柜外，现在市场上有许多化学、光学方式杀菌的消毒碗柜可选择，如臭氧消毒碗柜、蓝波（紫外线）消毒碗柜、远红外线消毒碗柜。它们消毒时温度较低（不超过70摄氏度），消毒后餐具可立即取用（不烫手），也不会损坏餐具。

    购买消毒碗柜时贪图一时便宜

    现在市场上销售的消毒碗柜品种很杂，尤其是紫外线消毒碗柜。并不是所有发紫色光的灯都具有超强的杀菌力。目前得到世界认可且广泛使用医学上消毒的是蓝波（紫外线）灯，紫外线灯管的消毒碗柜目前在市场上售价都较高，但一分钱一分货，消费者购买时一定要认清，不要贪一时便宜。

    注重表象而忽略实质

    比较几种消毒碗柜的外观似乎相差无几，而价格却大相径庭，有的几百元而有的几千元，于是接下来就将重点落在了价格上的比较，最终决定买便宜的。如果我们仔细想一想，同样是消毒碗柜有的却卖这样贵，为什么？肯定其品质、做产品的材料和内在的东西跟便宜的消毒碗柜不一样。因此，消费者在购买消毒碗柜时应认真比较，不要被表面的价格所诱惑，既然决定了要买一台消毒碗柜，为什么不买一台好的呢？