中国餐桌礼仪常识有哪些

中国餐桌礼仪常识有哪些呢，接下来我们一起来看看吧。

    1.中国餐桌礼仪

    第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

    第二，进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

    第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。

    2.餐桌的选购

    1、餐桌的材质。就餐桌桌面的材质而言，大部分是以木质为主，温馨厚实的质感，对于希望营造居家温暖清新感受的人而言是不错的选择。

    木质餐桌又可分为实木与密集板。前者展现原木天然纹路与厚实质感，平添居家自然气息，并做雕、刻、染色等加工处理；而密集板亦是以实木贴皮方式制成，不但保有实木自然的纹路，表面也平整光滑，但桌沿无法再经由其他方式做特殊效果的处理。

    至于其他材质，尚有金属、玻璃、大理石或美耐板等，分别有冷冽、通透或高雅的质感，可按自己的品味与需求挑选。

    但无论桌面为何种材质，桌脚都是以实木或钢管制成，以具备一定程度的承重量。

    2、餐桌的尺寸大小。餐桌尺寸与用餐空间的舒敞与否有关。

    如果是坪数较小或封闭式的餐厅，可选择长宽度约为120×80公分的小型餐桌。

    3.餐桌的清洁

    第一：餐桌的表面最好垫上一层餐巾垫或者隔热垫，防止油污或者热气损坏桌面。

    第二：餐桌桌面务必干燥。用餐过后用微湿的软布擦拭过后，应再用餐巾纸擦干桌面。

    第三：桌面看似光滑，日常切不可用钢刷或者菜瓜布来刷磨表面，避免表面的油漆脱落。

    第四：用餐过后，可使用微湿的软布擦拭桌面，然后，再使用干布拭出残留在餐桌表面的水份，使餐桌桌面随时都处于干燥的状态。

    希望通过以上内容，您对中国餐桌礼仪有了一定了解。