酒吧吧台的装修无疑是酒吧装修设计中非常重要的一个环节,下面我们就来一起看看酒吧吧台要如何进行装修和设计吧。
酒吧吧台的形式
1、马蹄形或者“U”形吧台:吧台伸人室内,一般安排3个或更多的操作点,两端抵住墙壁,在“u”, 形吧台的中问可以设置一个岛形储藏室用来存人用品和冰箱。第三种主要吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空问,但它使服务难度增大。若只有个服务人员,则他必须照看四个区域,这样就会导致服务区域不能在有效的控制之中。
2、两端封闭的直线型吧台:这种吧台可突人室内,也可以凹人房间的端。
3、直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太长,服务人员就要增加。
酒吧吧台灯饰类型
1、铁艺吧台灯饰:在怀旧风格的酒吧里,精巧的铁艺灯头做足了复古的文章。类似点燃的烛火造型和用水晶玻璃制造而成的“流苏”形状饰铁艺灯的最佳装备,但由于灯头处设计过于精妙,节能灯管几乎没有发挥的余地,追求节能还饰美丽就成了两难选择。这种铁艺灯都采用手工雕刻和着色,使得每盏灯都面临限量生产的可能,价格也比较高,值得注意的饰,很多商家明确表示铁艺灯只是造型上与铁艺的相似,事实上他们的灯都是锌合金所制。
2、水晶吧台灯饰:繁星般灿烂的水晶总是让酒吧的空间洋溢着浪漫的气氛,这是其他灯饰所无法比拟的。水晶灯制作工艺的精湛,以及新技术的采用,使得人们对照明方式有了新的理解。
酒吧吧台装修尺寸
1、前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲劳。
2、酒吧是由前吧、操作吧、后吧三个部分组成。
3、前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。
4、前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,操作台最好用不锈钢或大理石建造,以便消毒。操作台一般下列吧台,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等。
5、后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排橱柜冷藏柜。
酒吧台的造型多种多样,设计师在设计时要考虑酒吧整体的空间、吧台各功能要素、服务人员的操作便利性等等。
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